За 5 часов нашей загородной поездки мы увидим 3 совершенно очаровательных средневековых городка, каждый из которых имеет свой гастрономический специалитет.
В первом городке мы любуемся на вулканическое озеро на крайне фотогеничном бельведере - смотровой площадке. Я расскажу про колыбель римской империи - именно где-то на берегах этого озера родились легендарные близнецы Ромул и Рэм - основатели Рима. Потом спускаемся в винный погреб и дегустируем локальные вина. Погреб очень колоритный, как и его владелец. 6 видов локального вина и легкие закуски: сыр и мясная нарезка.
Затем мы отправляемся в городок, где «изобрели» и делают лучше всех на земле «поркетту» - нежнейший ароматный деликатес из свинины. Мы зайдем в крошечный исторический магазинчик, который из поколения в поколение держит одна и та же семья. Там попробуем поркетту и прощутто. Заодно заглянем в изумительной красоты церковь работы «отца барокко» Бернини.
И «Dulcis in fundo», как говорили римляне - самое вкусное - напоследок. Земляничный город. Здесь земляника во всем: от десертов и напитков до пиццы и колбасы. Мы сначала зайдем в рай мясоеда - мясная лавка, в которой голова кружится от разнообразия выбора: здесь мы можем взять мясную тарелку и попробовать все, что вам приглянулось. Ну или просто запечатлеть на память местный колорит. Затем мы пройдем попробовать брускетты с трюфелем - белым и черным, с грибными и оливковыми паштетами. И на десерт - земляничный бар - десерты из земляники или аперитив с земляникой в игристом вине. С видом, конечно, на озеро. Здесь я расскажу про Калигулу и его золотые корабли, которых подняли со дня вулканического озера, о чудесах инженерной техники времен римской империи.
После чего мы отправимся пробовать ликеры: лимончелло, мелончелло, фраголино - это настойки и ликеры из земляники, лимонов, фисташек, дыни … глаза разбегаются от выбора. И если вдруг вы не надегустировались, я провожу вас в мой любимый ресторан «Святые и разбойники» с удивительными видами с террасы. Там отличная кухня и выбор вин.
Длительность: 5 часов
Цена: 450 евро (водитель с автомобилем + сопровождение и экскурсия) В машине до 6 пассажирских мест, можно взять на борт две семьи и разделить стоимость экскурсии.
Дегустации:
Винная - 20 евро на человека (5-6 вин, сырно-мясные закуски включены)
Мясная - по весу и количеству того, что вы захотите продегустировать
Десерты и аперитив - по меню (3-15 евро)
Брускетты, ликеры - бесплатно
Что вы сможете привезти из этой экскурсии, кроме впечатлений:
Прощутто, поркетта и прочие мясо-колбасные изделия, грибы, трюфель, землянику, клубнику и другие ягоды, вино, лимончелло, ликеры и настойки, изделия из лаванды, «земляничные» сувениры для дома,
Эта экскурсия соединяет в себе все самое прекрасное, душевное, ароматное и хлебосольное, что может предложить Италия: еда, вино, десерты, великолепные пейзажи, чудесные города, историю и искусство.